salsa de cacahuate facil de hacer

salsa de cacahuate

INGREDIENTES:

• 5 chiles anchos
• 3 chiles pasilla
• 3 chiles de arbol
• 2 tazas de agua caliente
• 3 tazas de cacahuate fresco pelados.
• 4 dientes de ajo
• 1/4 de cebolla
• 1 cuch. de aceite
• sal al gusto.

 MANERA DE PREPARAR:

• Ponga a asar los chiles en un comal o sarten,previamente desvenados y sin semillas.
• ´pongalos a remojar en el agua caliente por al menos 20 minutos.
• muela en la licuadora o procesador 
• agregue los cacahuates,cebolla y los ajos.
• freir esta salsa y agregar la sal al gusto.       
•   y listo!!!!!    ya tienes tu salsa de cacahuate para acompañar , lo que se te antoje, ensaladas o carnes.(en especial el pollo acompañado de esta salsa sabe muy rico, por ejemplo una pechuga asada).