martes, 22 de enero de 2019

barritas de avena caseras fáciles

te comparto esta forma  casera de hacer estas barritas para llevar con nosotros a cualquier lugar.
existe una gran manera de hacerlas esta es solo una de ellas a ver que opinas.
ingredientes.

1  taza de hojuelas de avena cruda  (54 grs)
1/4 taza de ajonjoli  (sésamo)  (40 grs) 
6 bombones grandes (malvaviscos o nubes)
3cuch.soperas de margarina o mantequilla (36 grs)
2 cuch.soperas de aceite de maíz o girasol  (20 ml)
margarina o mantequilla suficiente para engrasar el molde
2 cuch.soperas de pasitas  (opcional)

procedimiento.
  • Ponga la sarten a fuego medio,añada el aceite,la avena y el ajonjoli y mueva con una palita de madera hasta que los cereales se doren, retira del fuego y reserva.
  • engrase el molde con la mantequilla o margarina,esto ayuda a desmoldar mas facilmente las barras,
  • derrita la mantequilla en la cacerola a fuego medio y añada los bombones sin dejar de mover con la palita.
  • una vez que los bombones se fundan añada la avena con el ajonjolí y las pasas,revuelva perfectamente hasta que se mezclen y retire del fuego.
  • vacíe la mezcla al molde,distribuyala y aplane con la pala sin presionar demasiado.
  • deje entibiar a temperatura ambiente protegiendo con una servilleta   de tela .
  • una vez que este tibia haga cortes con el cuchillo (con sierras de preferencia), forme las barras del tamaño deseado, pueden ser de 4 x 8 cm aproximadamente..
  • deje enfriar y puede guardar las barras de manera individual en bolsitas de celofan.o bien en un recipiente de plástico cerrado herméticamente,